Babi Pangang met pikante saus

Babi Pangang met ketjap saus

Koe Loe Yuk met zoetzure saus

Varkensvlees met kerrie saus

Varkensvlees met Chinese champignons

Kipgerechten (Met rijst, nasi of bami)

Kip met kerrie saus

Kip met ananas saus

Koe Loe Kei

Lychee kei (Gepaneerde kipfilet met Chinese vruchten)

Tong Koe Kei (Gebakken kipfilet met Chinese vruchten)

Ajam Pangang

Groentegerechten (Met rijst, nasi of bami)

Tjap Tjoy met varkenvlees

Tjap Tjoy met kippenvlees

Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas

Tjap Tjoy met grote Chinese garnalen

Tjap Tjoy Lotus (Gemengde groenten met o.a. garnalen, vlees, kipfilet en champignons)

Eiergerechten (Met rijst, nasi of bami)

Foe Yong Hai met varkensvlees

Foe Yong Hai met kippenvlees

Foe Yong Hai met gesneden ossenhaas

Foe Yong Hai met grote Chinese garnalen

Foe Yong Hai Lotus (Gevulde omelet met .oa. Garnalen, vlees, kipfilet en champignons)

Mihoengerechten (Met rijst, nasi of bami)

Mihoen met vlees

Mihoen met kippenvlees

Mihoen met gesneden ossenhaas

Mihoen met garnalen

Sing Chau Mihoen (Mihoen met vlees, kip, garnalen en kerrie)